无印良品的香脆鸡胸

无印良品的香脆鸡胸的做法
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无印良品的香脆鸡胸的做法说明

《无印良品的人气菜肴》08
这款菜肴的过人之处在于,神奇的“面包粉”所带来的松脆口感。放多久也不会变软。
将面包粉倒进黄油里搅拌均匀,做成“多味黄油”,再一并送进烤箱。
多味黄油可以冷冻,您可以加入百里香、罗勒等香草。
提前做好,有需要时再解冻,非常方便。

无印良品的香脆鸡胸的食材和调料

胸肉300g
橄榄油2大勺
少许
胡椒少许
番茄1个
西葫芦2/3根
迷迭香2棵
-
【多味黄油
无盐黄油100g
帕尔玛干酪60g
面包粉100g
迷迭香2棵
少许

无印良品的香脆鸡胸的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡胸切成方便入口的小块,撒上少许盐(未包括在材料清单中),倒入橄榄油,稍稍搅拌,再倒进制作奶油焗菜的器皿,放进微波炉加热2min

  2. 第2步.

    将切成小块的西葫芦和番茄倒入1中搅拌,撒上少许盐和胡椒

  3. 第3步.无印良品的香脆鸡胸的做法步骤 第3步

    将多味黄油切成薄片,摆在2的表面,放上迷迭香,放进预热至220度的烤箱中烘烤7min

  4. 第4步.

    【多味黄油的制作步骤】 将迷迭香的叶子切碎

  5. 第5步.

    将所有材料搅拌均匀,充分揉捏

  6. 第6步.无印良品的香脆鸡胸的做法步骤 第6步

    将2放在保鲜膜或其他薄膜上,捏成直径2cm的棒状,放进冰箱冷藏

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