菠萝海鲜炒饭

菠萝海鲜炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   菠萝洗净晾干备用，虾洗净，番茄洗净备用。

2. 第2步.

   从菠萝1/3处下刀切开，为了美观所以保留顶部完整。 用水果刀和铁汤匙挖出菠萝肉，尽量挖干净，同时要注意不要穿洞！

3. 第3步.

   菠萝肉，番茄切丁； 猪肉沫加油拌匀， 虾剥壳去虾肠，鲜鱿切块。

4. 第4步.

   热油锅，依次炒制松仁，虾仁，鲜鱿，瘦肉等，捞起备用。米饭入锅，加一个生鸡蛋拌匀炒熟。

5. 第5步.

   将米饭盛入菠萝壳中，撒上松仁，香菜等点缀。