无印良品的坦都里烤鸡

无印良品的坦都里烤鸡的做法
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无印良品的坦都里烤鸡的做法说明

摘自《无印良品的人气菜肴》15
酸奶的魔力,能让鸡肉变得蓬松柔软。
在烹制这道菜的过程中,会有鲜美的肉汁渗出,加热浓缩后,便成了美味的酱汁。
若是淋上柠檬汁,更是别有一番风味。

无印良品的坦都里烤鸡的食材和调料

剔骨鸡腿肉400g
-
A
酸奶40g
坦都里粉4大勺
细砂糖1/2小勺
蜂蜜1小勺
橄榄油1小勺
1/2小勺
印度麻辣酱1/2小勺
少许
1小勺

无印良品的坦都里烤鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    切断鸡肉的筋,备用

  2. 第2步.

    将A的所有材料倒入大碗,充分搅拌。

  3. 第3步.无印良品的坦都里烤鸡的做法步骤 第3步

    将2均匀涂抹在1有皮的那一面,放进冰箱腌制一天

  4. 第4步.

    用预热至180度的烤箱烘烤10min左右

  5. 第5步.

    将4切成容易入口的大小,将流到烤盘上的肉汁加热浓缩后倒回鸡肉上。

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