大虾沙拉

大虾沙拉的做法
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大虾沙拉的做法说明

阿根廷大虾真的是很好的虾,可以有很多种吃法,简简单单的做一道沙律,只撒一点点海盐和黑胡椒就很好吃。

大虾沙拉的食材和调料

阿根廷大2支
苦苣若干
口蘑3个
芦笋一小把

大虾沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    大虾解冻对半剖开,剪掉虾须,口蘑切片,芦笋,苦苣洗干净

  2. 第2步.

    锅里放油,可以用黄油,会更香,考虑到热量我放了亚麻籽油,虾切开的一面朝下,撒海盐,放一点点味霖,两面煎黄

  3. 第3步.

    虾拿起后,放蘑菇片,芦笋一起煎熟即可

  4. 第4步.大虾沙拉的做法步骤 第4步

    把口蘑,芦笋放到苦苣上,大虾放上面,撒海盐,黑胡椒,切一片柠檬放边上,吃的时候把柠檬汁挤上面就可以了,蘑菇,芦笋本身就带鲜味,再加上虾的鲜味,简简单单但味道又很赞的一道沙拉。

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