蚝油生菜

蚝油生菜的做法步骤

1. 第1步.

   生菜择去老叶，清洗干净。烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油，下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘

2. 第2步.

   蒜切蓉

3. 第3步.

   净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香

4. 第4步.

   加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可