香辣虾

香辣虾的做法步骤

1. 第1步.

   大虾去虾线，剪掉虾须

2. 第2步.

   姜切片，葱切段，蒜剥皮，干辣椒剪成段和花椒放在盘子中备用

3. 第3步.

   香芹和土豆切条

4. 第4步.

   锅中多到一些油，烧至七成热，放入土豆条，小火炸至金黄备用

5. 第5步.

   放入大虾炸熟备用

6. 第6步.

   锅中放入少量油，烧至五成热，下入全部的调料炒香

7. 第7步.

   放入大虾翻炒一下

8. 第8步.

   放入芹菜翻炒一小会

9. 第9步.

   放入土豆继续翻炒

10. 第10步.

    放入生抽、糖、鸡精、盐、料酒、生抽，炒匀

11. 第11步.

    摆盘，撒上一点芝麻