白菜木耳炒肉

白菜木耳炒肉的做法
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白菜木耳炒肉的食材和调料

白菜
木耳
胡萝卜
料酒
生抽

白菜木耳炒肉的做法步骤

  1. 第1步.白菜木耳炒肉的做法步骤 第1步

    准备好食材,白菜洗净切斜坡片,胡萝卜切菱形片。

  2. 第2步.白菜木耳炒肉的做法步骤 第2步

    锅中放油烧热后倒入肉片炒至断生。

  3. 第3步.白菜木耳炒肉的做法步骤 第3步

    放入姜片和葱花,再倒入生抽和料酒翻炒均匀。

  4. 第4步.白菜木耳炒肉的做法步骤 第4步

    把木耳和胡萝卜一起倒入锅中翻炒均匀。

  5. 第5步.白菜木耳炒肉的做法步骤 第5步

    倒入白菜,放适量十三香一起翻炒均匀。

  6. 第6步.白菜木耳炒肉的做法步骤 第6步

    调入适量盐和鸡精快速翻炒。

  7. 第7步.白菜木耳炒肉的做法步骤 第7步

    盛出装盘。

小贴士

下入白菜后大火翻炒,这样炒出的白菜不易下水,要不就成了炖白菜啦!

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