香椿是春天脉脉含情丢下的帕子，不要光顾着赞她美貌，拾起帕子、深嗅其香，才不辜负春的心意……
准备材料。 黎麦充分浸泡，煮熟。 豆腐切块，盐水煮2分钟。 香椿抄水，攥干。
豆腐抓碎，香椿切丁，加黎麦，混合。 用喜欢的调料调味。 开吃！
听说香椿有亚硝酸盐，抄水可以去除不好的物质。调味随意，但是最好味道不要抢了香椿的风头，它是香味担当嘛！高蛋白低脂肪，健身减肥餐，可以当菜也可以当主食。晚上8点逛回来全吃光。
