咖啡饼干

咖啡饼干的做法
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咖啡饼干的做法说明

咖啡控的最爱,香、脆、醇

咖啡饼干的食材和调料

黄油100g
糖霜60g
炼乳90g
速溶咖啡50g
奶粉40g
可可粉10g
鸡蛋1个
低筋面粉280g

咖啡饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    室温软化黄油,加入糖霜搅拌均匀,再加入炼乳搅拌均匀,然后加入所有的材料,厨师机搅拌8分钟左右

  2. 第2步.

    揉成光滑的面团,放保鲜袋松弛1小时

  3. 第3步.咖啡饼干的做法步骤 第3步

    每个10克的面团,揉成椭圆形,用刀背轻轻划一刀,放入烤盘

  4. 第4步.

    180度,烘烤25分钟

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