芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料， 第一步是先把黄油隔水融化

2. 第2步.

   牛奶倒入锅中， 加入低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖搅拌均匀 打散鸡蛋、不要过度打发 再把面糊慢慢倒入鸡蛋，一边搅拌一边加入

3. 第3步.

   面糊加入鸡蛋液后搅拌均匀 用过滤网过滤

4. 第4步.

   拿出事先融化的黄油 打一勺面糊倒入黄油内进行乳化 乳化后再倒回面糊搅拌均匀（嫌麻烦的可以直接把黄油倒入面糊中）

5. 第5步.

   这个时候面糊准备好了，放入冰箱冷藏半小时

6. 第6步.

   拿出平底锅，放一点点的油，不要多 用汤勺舀约30ml面糊 煎成薄薄的饼皮 最后摊一层大点的饼皮

7. 第7步.

   如果是做班戟，拿一张饼皮，中间放上淡奶油和你想要的水果，包起来就可以了

8. 第8步.

   如果是做千层 两层奶油一层水果 水果放完后还要再铺层奶油 由于自己吃，满满的水果😉😉

9. 第9步.

   最后把蛋糕放入冰箱冷藏四小时或隔夜吃（上面的是椰丝小火翻炒过后撒上去的）