無敵好吃的滷蛋

無敵好吃的滷蛋的做法
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無敵好吃的滷蛋的做法说明

好吃的不得了!比買的老乾媽滷蛋味道還要好噢!!!

無敵好吃的滷蛋的食材和调料

雞蛋10只
生抽3湯匙
老抽3湯匙
1湯匙
鹽巴一湯匙
五香粉或十三香一湯匙
啤酒一罐350毫升

無敵好吃的滷蛋的做法步骤

  1. 第1步.無敵好吃的滷蛋的做法步骤 第1步

    雞蛋煮熟

  2. 第2步.無敵好吃的滷蛋的做法步骤 第2步

    去皮,並且用刀划上口子不要太狠!為了入味用!太過狠的口子會讓蛋黃味道太重。

  3. 第3步.無敵好吃的滷蛋的做法步骤 第3步

    將剝好的雞蛋放入鍋中,放入啤酒!開火

  4. 第4步.無敵好吃的滷蛋的做法步骤 第4步

    啤酒沒過雞蛋剛好

  5. 第5步.無敵好吃的滷蛋的做法步骤 第5步

    加入準備好的所有調料!全都放入鍋中!大火煮開!轉小火!燉到汁干!關火

  6. 第6步.無敵好吃的滷蛋的做法步骤 第6步

    做好啦!中間要翻雞蛋不然不入味!避免煮乾鍋!

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