季节限定 草莓芒果夹心蛋糕

季节限定 草莓芒果夹心蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋蛋黄蛋清分离 蛋清打发 绵白糖60g克分两次加入 再加入几滴柠檬汁稳定 放入冰箱 蛋黄加玉米油打散 再加入牛奶35g 筛入低筋面粉85g

2. 第2步.

   蛋清糊蛋黄糊上下翻动搅匀 在烤箱内预热两分钟 175度烤30分中

3. 第3步.

   淡奶油加20g绵白糖 再加几滴柠檬汁 打发

4. 第4步.

   戚风蛋糕烤好后拿出。用奶油抹面。 夹层里面抹奶油。上面盖一层芒果。

5. 第5步.

   上面抹面后加入草莓切片。蓝莓点缀

6. 第6步.

   切片

7. 第7步.

   切片