吉野家照烧鸡肉饭

吉野家照烧鸡肉饭的做法
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吉野家照烧鸡肉饭的食材和调料

鸡腿肉1只
胡萝卜6片
生菜3片
生抽2勺
蜂蜜2勺
料酒2勺
芝麻少许

吉野家照烧鸡肉饭的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡腿肉放料酒、少许盐腌制30分钟

  2. 第2步.

    将胡萝卜和生菜叶炒好备用

  3. 第3步.

    平底锅烧热,将鸡腿肉带皮的一面朝下煎制至焦黄,翻面煎另一面。注意不需要放油。

  4. 第4步.

    另起锅,待锅七成热放入一勺油,油热后将蜂蜜、酱油、料酒混合调料倒入锅内。大火将汤汁熬到粘稠状后淋在切好的鸡块上。

小贴士

煎鸡腿肉时不要煎时间太长,否则肉会不嫩

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