简单味美,经典的传世美味,值得一做。
第一步,柿子切成小丁,越小越好,青菜改成自己喜欢的大小。
第二步,锅中放一点底油,放入西红柿小丁翻炒,小火炒久一点。
第三步,放入一点糖,加入三碗水,烧开。
第四步,在烧水的时候,将面粉倒入大碗中,将鸡蛋打在面粉中,顺时针搅动,搅拌成为细小面旮瘩。
第五步,水开之后,加入一点虾米调味,然后将面旮瘩一点点倒入水中,不停搅拌,以免锅中面旮瘩粘在一起。
第六步,放入青菜,加入适量盐,就可以出锅享受美味了。