秘制手撕鸡

秘制手撕鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡洗干净，晾干，然后用盐抹完全身

2. 第2步.

   然后把姜片，香菜头，葱头放进鸡身

3. 第3步.

   将一汤匙生抽，蚝油，少量老抽，糖调成酱汁备用

4. 第4步.

   将酱汁抹完鸡的内外，然后隔水蒸大概30分钟

5. 第5步.

   最后把鸡撕好，撒上香菜葱花，淋上酱汁