#brunch#法式炒蛋

#brunch#法式炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   打一隻完整的雞蛋另外一隻雞蛋只要蛋黃，加入100g牛奶，當然別的食譜是放淡奶油，我是有什麼放什麼的類型...放少許鹽拌勻

2. 第2步.

   熱平底鍋，放黃油，中小火

3. 第3步.

   把攪拌均勻的蛋液加入鍋中，邊上稍微成形後用筷子快速攪拌...如此重複，以不見凝固為準，關火上盤

4. 第4步.

   最後撒上黑胡椒