纯为了解决做闷饭剩下的半个土豆。结果吃完土豆泥,就吃饱了。完全可以代餐了。味道还不错。
土豆切块,煮熟或者蒸熟。
取出土豆弄成泥。可以加黑胡椒粉提味。 我是把土豆放在保鲜袋里用擀面杖弄成泥。 然后团成原型,放进碗里。
锅里把酱汁原料放入,煮开之后加入水淀粉勾芡。
把酱汁浇到土豆球上,就可以吃啦!
酱汁比例可以自己调整。加了鸡汁鲜味道真的提升很多,不过没有的话,加少量糖应该也不错。