豆腐煲

豆腐煲的做法步骤

1. 第1步.

   老豆腐切块沥水 入锅油炸至表面金黄 捞出备用

2. 第2步.

   留底油 放姜葱蒜、花椒、辣椒爆香 放切好的猪肉片、去皮切块的西红柿、香菇翻炒 加水煮开盐味精调味

3. 第3步.

   将豆腐码入砂锅中 加入煮好的汤 小火焖煮十多分钟 关火 撒葱花