酿鲜蘑菇

酿鲜蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   鲜蘑菇洗净去丁

2. 第2步.

   肉沫加些许盐料酒和均匀

3. 第3步.

   每个鲜菇上塞上适量的肉沫

4. 第4步.

   我用的椰子油，橄榄油也可以，少量，油五成热，先肉沫朝下中火煎两三分钟（看蘑菇大小和肉多少）

5. 第5步.

   肉略金黄时翻过来煎三五分钟左右，具体看到鲜蘑菇小盏里开始漫出鲜菇水为标准，然后用硅胶刷或者筷子在每个鲜菇上点一滴生抽。

6. 第6步.

   上菜😄