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闽南姜果
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闽南姜果的食材和调料
老
姜
2斤
糯米
2斤
红糖
半斤
白酒
一瓶装,用半瓶!!!
闽南姜果的做法步骤
第1步.
姜先洗干净,沥干水!!!这最关键!因为到时候姜果含有水分时间放不久!
第2步.
我是用榨果汁的炸出姜汁,最后再用渣和汁在放到一起!
第3步.
最后姜汁和渣还有红糖,然后糯米!!!最后加白酒半瓶,揉好!!就是成品了!!
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