经过多方品尝各地美食，潜心研究各路菜谱，精心选取各类食材，功夫不负有心人，集湖湘、两广之食材精品的紫苏蒸排骨获得了巨大成功，有力提振了我创新蒸菜烹饪界的信心。
赶早市买新鲜排骨两根，剁成麻将小块
采紫苏一小把。
将排骨洗净控干放入备好的上述各种佐料(切碎末)，放盐和黑胡椒碎，用手抓匀，腌制一个半小时。
大火上锅蒸二十分钟。
撒上葱花，开吃吧！
