腊肉米包

腊肉米包的做法步骤

1. 第1步.

   先用普通面粉加酵母粉用温水和面等待面团发酵。

2. 第2步.

   将米加水煮，煮至米撑腰是捞起沥水备用。 将腊肉切小颗粒备用。 然后用香菜油爆香蒜末生姜末，将腊肉颗粒炒熟后关火。 再将米饭，香葱加入锅中，加盐，辣椒油，鸡精，花椒油等调料拌匀作为馅儿。

3. 第3步.

   把馅儿准备好后开始和面，这时候面也发好了。 加入面粉，和好了，切团，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮儿。

4. 第4步.

   应该都会包吧。😁包好后就上蒸笼蒸吧。大概蒸二十分钟就好了。

5. 第5步.

   包好后的包子，表面可以撒少于的面粉，防止继续发酵和太黏而露馅了。😁

6. 第6步.

   出锅了，个个都是大胖小子。