红糖馒头

红糖馒头的做法
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红糖馒头的做法说明

虽然以米饭为主食,但学会红糖馒头一周吃一吃也是很美的事!

红糖馒头的食材和调料

面粉400g
红糖50g
酵母10g

红糖馒头的做法步骤

  1. 第1步.红糖馒头的做法步骤 第1步

    这是蒸好的了

  2. 第2步.

    开始是红糖煮开然后放至不烫手

  3. 第3步.

    加入酵母

  4. 第4步.

    面粉倒入红糖酵母水

  5. 第5步.

    揉起来。约揉20分钟就可以放着发酵。看到发至2倍大了就再揉10分钟。可以了,准备切块或揉团。放锅里晾多半小时。开始蒸20分钟。关火焖10分钟。开吃啦…^_^

小贴士

红糖水加入酵母这里注意酵母不能高温。

开始面发到两倍大
然后切好面团发多半小时

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