菠菜面片汤

菠菜面片汤的做法
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菠菜面片汤的做法说明

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的238道营养辅食,想不出给宝宝吃啥的时候,就来转转吧。
早餐来一碗菠菜面片汤,有面片做主食,还有各种蔬菜,热乎乎的一碗下肚,不仅营养丰富,还可以为一上午的活动,提供能量。

菠菜面片汤的食材和调料

面粉200g
菠菜50g
口蘑50g
西红柿50g

菠菜面片汤的做法步骤

  1. 第1步.菠菜面片汤的做法步骤 第1步

    1.准备食材:面粉,菠菜,口蘑,西红柿。有的宝宝不喜欢西红柿的味道,那可以省去,或者只用半个。

  2. 第2步.菠菜面片汤的做法步骤 第2步

    2.提前把菠菜焯熟,目的是为了去掉草酸和表面残留农药。

  3. 第3步.菠菜面片汤的做法步骤 第3步

    3.焯菠菜的同时,再来准备面片。温水倒入面粉中,用筷子搅拌成棉絮状。

  4. 第4步.菠菜面片汤的做法步骤 第4步

    4.把棉絮状的面粉揉压到一起,转移到面板上继续揉到表面光滑。

  5. 第5步.菠菜面片汤的做法步骤 第5步

    5.用擀面杖擀成一张薄饼之后,切成条状。

  6. 第6步.菠菜面片汤的做法步骤 第6步

    6.再斜着切成菱形状。洒点干面粉防粘到一起。

  7. 第7步.菠菜面片汤的做法步骤 第7步

    7.把所有的配菜准备好,口蘑切片,菠菜切太,西红柿切块儿。

  8. 第8步.菠菜面片汤的做法步骤 第8步

    8.锅中倒入底油,翻炒西红柿和口蘑。

  9. 第9步.菠菜面片汤的做法步骤 第9步

    9.加水再次烧开后,下入面片。

  10. 第10步.菠菜面片汤的做法步骤 第10步

    10.面片煮熟后, 倒入菠菜碎。

  11. 第11步.菠菜面片汤的做法步骤 第11步

    11.搅拌均匀后就可以出锅啦。

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