（懒人版）kokoox bone红酒牛脊骨

（懒人版）kokoox bone红酒牛脊骨的做法步骤

1. 第1步.

   牛脊骨泡水20min里去血，冲洗5次后用厨房纸巾吸干水份. 锅内放入一小块黄油，把洗净的牛脊骨放入热锅中，撒上混合香料和牛奶（加牛奶去腥臊味）,每面煎5min

2. 第2步.

   加入酱油，转为小火（国内的灶台为中火）

3. 第3步.

   撒蒜粉，不懒的人可以切大蒜末放入

4. 第4步.

   懒人直接放入碎番茄罐头,不是番茄酱哦、是番茄肉！！不懒的人可以拿5个去皮番茄切丁放入锅中

5. 第5步.

   放在一起后小火慢炖5min

6. 第6步.

   分三次加入红酒，每次50ml左右，慢炖20min

7. 第7步.

   每隔20-30min加入50ml红酒，一共3次合计慢炖1h

8. 第8步.

   加入椰浆/牛奶/酸奶油/奶酪粉（很随意，按自己的口味）

9. 第9步.

   出锅装盘，上面加一大勺酸奶油（可以用希腊酸奶代替） Guten Appetit !