传统艾草青团

传统艾草青团的做法
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传统艾草青团的做法说明

明天就是清明节了,做点应景的糕点吃吃。第一次做有些图片忘记拍了。不喜欢花生芝麻白糖的可以换成豆沙。

传统艾草青团的食材和调料

馅料
花生
芝麻
青团皮做法
艾草
糯米粉

传统艾草青团的做法步骤

  1. 第1步.传统艾草青团的做法步骤 第1步

    第一步做馅料,把花生和芝麻炒熟炒香,花生去掉皮衣

  2. 第2步.传统艾草青团的做法步骤 第2步

    第二步花生和芝麻打成粉末不用太碎。

  3. 第3步.传统艾草青团的做法步骤 第3步

    第三步,花生碎加入芝麻碎再加入白糖拌匀。馅料就这样做好了,放一边备用。

  4. 第4步.传统艾草青团的做法步骤 第4步

    青团皮的做法,第一步,艾草留下叶子把梗去掉,洗净后放锅里过一遍热水水。然后用料理机打稀烂。

  5. 第5步.传统艾草青团的做法步骤 第5步

    第二步,糯米粉加入白糖和打成稀烂的艾草再加入滚烫的开水。

  6. 第6步.传统艾草青团的做法步骤 第6步

    第三步,揉成面团。

  7. 第7步.传统艾草青团的做法步骤 第7步

    第四步,捏一点面团包入先前做好的馅料,最后放锅上去蒸15到20分钟。

  8. 第8步.传统艾草青团的做法步骤 第8步

    这是我做的(。・ω・。)ノ♡

  9. 第9步.传统艾草青团的做法步骤 第9步

    满满的陷很好吃,不喜欢吃甜的就少放点糖。

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