最简单版的韭黄炒蛋

最简单版的韭黄炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料准备好，胡萝卜切粗丝，韭黄切段，鸡蛋打散

2. 第2步.

   热锅凉油，油热了下鸡蛋，把鸡蛋炒熟

3. 第3步.

   炒熟的鸡蛋盛出来备用

4. 第4步.

   锅里从新下一点油，然后先下胡萝卜，炒一会在下韭黄，翻炒几下，下盐，料酒，生抽，生抽是为了调色加一点就好，其他按自己口味下，炒出香味然后加半碗开水，最后下炒好的鸡蛋

5. 第5步.

   炒匀，加一点点味精就可以出锅了

6. 第6步.

   成品