麻辣鸡翅(天津口味改良)

麻辣鸡翅(天津口味改良)的做法
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麻辣鸡翅(天津口味改良)的做法说明

麻辣鸡翅想必做的人很多,但适合不爱吃辣的人的口味,就属我的配方又简单又合口味了!

麻辣鸡翅(天津口味改良)的食材和调料

鸡翅中10~12个
炝锅用料
蓉辣酱约三勺
生抽半勺
老抽半勺
麻椒半勺
少许
半勺
两勺
淀粉一勺

麻辣鸡翅(天津口味改良)的做法步骤

  1. 第1步.麻辣鸡翅(天津口味改良)的做法步骤 第1步

    先将鸡翅中洗净,水煮熟备用(7成熟即可)。 第一次入味:炒糖色,锅中倒入适量的食用油,待油温上升加入3勺糖(根据个人口味增减)翻炒,直到有香味出来,放入煮好的鸡翅,小火入味,鸡翅颜色匀称后,倒入盘中备用。

  2. 第2步.麻辣鸡翅(天津口味改良)的做法步骤 第2步

    将蒜蓉辣酱,生抽,老抽,鸡精,麻椒,和少许盐,混合在一起,调匀。

  3. 第3步.麻辣鸡翅(天津口味改良)的做法步骤 第3步

    葱花炝锅,翻炒鸡翅,同时倒入配好的调料~

  4. 第4步.麻辣鸡翅(天津口味改良)的做法步骤 第4步

    加一碗热水或者加入鸡汤,盖上锅盖小火焖5分钟入味。

  5. 第5步.麻辣鸡翅(天津口味改良)的做法步骤 第5步

    最后勾芡,点加香油,就可以出锅啦!~~~味道美美哒,还不是很辣!~出锅前加蜂蜜也是很美味的,又有提亮的功效! 好啦,味道醇厚美味的麻辣鸡翅出锅啦!mua~~

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