春天正是万物复苏的季节,一道道野菜已冲击了下厨房,殊不知花椒树也正在发芽,每到这个季节就吵着妈妈给做花椒芽煎饼,淡淡的香味配上鸡蛋面粉摊成煎饼,别提有多好吃啦
普通面粉加水,搅拌到无面疙瘩细腻的面糊
加入切碎的花椒芽
加入鸡蛋盐,搅拌均匀
不粘锅烧热放入油,转动锅,均匀的粘一层油,把多余的油到小碗中,加入一勺面糊,转动锅均匀的粘上面糊
开小火,一面熟后用木铲子翻面,直到另外一面熟透,全程要小火哦,已经闻到香味啦,趁热赶紧吃一个吧
用不粘锅!!!全程小火哦