为了那儿时的味道,专门买了一桶纯豆油。你看,就是那个味😍😘
豆腐用开水烫一下
香椿开水烫一下
烫好的香椿,挤干水分,切成细沫
将香椿发到整块的豆腐上,撒上盐,浇上豆油,用手抓匀。
豆腐一定不要切,这样味道醇厚香椿一定不能淖,要用开水烫一下即可。