猕猴桃的营养价值远超过其他水果，它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素，还有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。
准备食材
黄油软化，加入糖粉和鸡蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，揉成面团。
将面团分成3：1：1三份，大面团加入抹茶粉，其中一个小面团加入可可粉。
黄色面团揉成圆柱状，抹茶面团擀成长方形，包在黄色面团外；可可面团擀薄，包裹在绿色面团外，入冰箱冷冻10分钟后取出切片。
在猕猴桃芯周围放芝麻装饰。
烤箱预热，170度烤10-12分钟即可
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