香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋的做法
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香椿炒鸡蛋的做法说明

现在正好是吃香椿的时节,香椿炒鸡蛋可以当早点,也可以当下酒菜哦。

香椿炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋3只
香椿50克
鱼露一瓶
胡椒粉一瓶

香椿炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.香椿炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    将香椿切碎

  2. 第2步.香椿炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    将香椿切碎,与鸡蛋搅拌,放几滴雨露,胡椒。

  3. 第3步.香椿炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    将油倒入锅中,烧热后将鸡蛋倒进去,摊成鸡蛋饼或者鸡蛋碎根据个人喜好。

  4. 第4步.香椿炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    可以面包加鸡蛋,陪杯牛奶就是一份营养的早点啦。

小贴士

油不要太热避免糊掉。若不配香椿,也可以放西红柿和洋葱哦。

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