蒜苗酸菜焖豆腐

蒜苗酸菜焖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐抹少许盐后煎

2. 第2步.

   煎黄一面再煎一面。

3. 第3步.

   豆腐推在一边，把洗好切成丝的酸菜加入炒一下。

4. 第4步.

   把豆腐铲上酸菜上面，加入酱汁，水最好多一点，盖上锅盖焖。

5. 第5步.

   中火焖几分钟，让豆腐均匀入味，试试味道，不够味加点盐。

6. 第6步.

   加入蒜苗辣椒拌匀，再焖一会儿就可以出锅。

7. 第7步.

   开饭