小米饼

小米饼的做法
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小米饼的做法说明

简单方便又有营养的早餐,无油的小米饼。

小米饼的食材和调料

米粉100g
40g
鸡蛋2只
酵母粉3g
牛奶少许

小米饼的做法步骤

  1. 第1步.小米饼的做法步骤 第1步

    1.鸡蛋打散,加白糖搅匀,与小米粉混合拌开,加牛奶调成稀糊。 2.平锅烧热,改中火,舀一大勺小米糊倒入平锅中心,小米糊自然摊开成薄圆饼。

  2. 第2步.小米饼的做法步骤 第2步

    3. 待一面出气泡后,翻面,两面烙熟即可。

小贴士

小诀窍:

1.牛奶也可改用清水+奶粉。

2.吃剩的可装袋冷藏存放,再次食用前入烤箱烤几分钟或在平锅上烙一下就会像新做的一样香。

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