清炒莴笋

清炒莴笋的做法步骤

1. 第1步.

   莴笋切片或切丝。盐腌15分钟。入味清脆。比先炒莴笋之后再放盐色泽好多了

2. 第2步.

   香菇木耳泡发。

3. 第3步.

   热锅冷油，莴笋下锅。木耳香菇下锅。