青汁酸奶吐司

青汁酸奶吐司的做法
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青汁酸奶吐司的做法说明

青汁加自制希腊酸奶时,过滤出来的稀酸奶汁做成的软妹子~

青汁酸奶吐司的食材和调料

高粉200g
低粉50g
青汁6g
10g
蜂蜜(我用龙舌兰浆)20g
3g
酵母4g
酸奶210g
黄油25g

青汁酸奶吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    用后盐后油法,将面团揉至完全阶段~一发至2倍大

  2. 第2步.

    发酵好的面团,分成三份,直接擀长,卷成。静置15分钟

  3. 第3步.

    将第一次擀卷的面团,拍扁,擀长卷起来放入吐司模,二发。

  4. 第4步.

    烤箱预热至180度,30-35分钟。

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