甜甜的马拉糕

甜甜的马拉糕的做法
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甜甜的马拉糕的做法说明

世界上最最最简单的糕点,粤式马拉糕。

甜甜的马拉糕的食材和调料

自发粉250g
鸡蛋4个
30g
200g
白砂100g
红枣10颗

甜甜的马拉糕的做法步骤

  1. 第1步.甜甜的马拉糕的做法步骤 第1步

    1、所需材料:自发粉一袋,鸡蛋四个,白砂糖100克,清水200克,油30克。

  2. 第2步.甜甜的马拉糕的做法步骤 第2步

    2、四个鸡蛋打入盆内。

  3. 第3步.甜甜的马拉糕的做法步骤 第3步

    3、加入之前准备好的200克的清水。

  4. 第4步.甜甜的马拉糕的做法步骤 第4步

    4、用搅拌器打出泡沫。

  5. 第5步.甜甜的马拉糕的做法步骤 第5步

    5、加入少许油。

  6. 第6步.甜甜的马拉糕的做法步骤 第6步

    6、加入白砂糖。

  7. 第7步.甜甜的马拉糕的做法步骤 第7步

    7、继续搅拌,把白砂糖搅拌开。

  8. 第8步.甜甜的马拉糕的做法步骤 第8步

    8、自发粉缓缓加入,边加边搅拌。

  9. 第9步.甜甜的马拉糕的做法步骤 第9步

    9、一袋粉加完后搅拌均匀成无颗粒的浆糊。

  10. 第10步.甜甜的马拉糕的做法步骤 第10步

    10、准备一个蒸盘,内壁抹一层油。

  11. 第11步.甜甜的马拉糕的做法步骤 第11步

    11、将之前搅拌好的浆糊倒入盆内。

  12. 第12步.甜甜的马拉糕的做法步骤 第12步

    12、加入几颗红枣。

  13. 第13步.甜甜的马拉糕的做法步骤 第13步

    13、锅内烧水,水开后放入搅拌均匀的粉浆糊,盖上盖子,用大火蒸25分钟。

  14. 第14步.甜甜的马拉糕的做法步骤 第14步

    14、25分钟过后打开盖子,用牙签插一下,没有液浆粘到牙签上就是熟了,不熟的话继续蒸10分钟。

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