自制凉皮

自制凉皮的做法步骤

1. 第1步.

   将凉皮放入锅中煮一下下（煮的水中我放了辣椒、八角、盐、味精），然后把水过滤掉，搁置一边（用凉水冲一下也可以，不冲也无大碍）

2. 第2步.

   分别把黄瓜、胡萝卜切丝，香菜些许切碎备着（如果放豆芽的话先煮一下）

3. 第3步.

   然后等面凉了就把这些放上去，我加了芝麻油、醋、鲜酱油 ，量的话自由控制，每个人口味都不同。再搅拌一下就完成了。