韩式奶酪火焰鸡치즈불닭

韩式奶酪火焰鸡치즈불닭的做法
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韩式奶酪火焰鸡치즈불닭的做法说明

之所以叫火焰鸡,是指辣如火焰~那么,和我一样,无辣不欢的朋友们~动起来!


--食谱改编于manngchi的Fire chicken with cheese。

韩式奶酪火焰鸡치즈불닭的食材和调料

胸肉500g
韩式辣椒1/4cup
韩式辣酱2tbsp
酱油1tbsp
蜂蜜(或,米浆)1/4cup
3瓣
1tsp
奶酪丝(mozzarella)250g
1根
黑胡椒适量

韩式奶酪火焰鸡치즈불닭的做法步骤

  1. 第1步.韩式奶酪火焰鸡치즈불닭的做法步骤 第1步

    将鸡胸肉切成2厘米的方块。

  2. 第2步.韩式奶酪火焰鸡치즈불닭的做法步骤 第2步

    将腌料混合,放入鸡肉块中,混合均匀,腌制10分钟。腌料:韩式辣椒粉,韩国辣酱,酱油,植物油(1tbsp ), 黑胡椒,蒜末,姜末,蜂蜜。

  3. 第3步.韩式奶酪火焰鸡치즈불닭的做法步骤 第3步

    起锅放少许油,加热,放入腌制好的鸡肉块,中火炒至鸡肉变色。

  4. 第4步.韩式奶酪火焰鸡치즈불닭的做法步骤 第4步

    在腌过肌肉的碗中放入少许水(约4tbsp)将剩余的腌料,混合加入锅中。

  5. 第5步.韩式奶酪火焰鸡치즈불닭的做法步骤 第5步

    加盖小火焖煮10分钟,并预热烤箱200度,上火。

  6. 第6步.韩式奶酪火焰鸡치즈불닭的做法步骤 第6步

    将奶酪丝均匀的撒在鸡肉上,入预热好的烤箱5-10分钟,至奶酪气泡变色。

小贴士

1. 可按喜好增减辣椒量
2.也可加入年糕片
3.方子为2人份

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