萝卜丝包子

萝卜丝包子的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打进面盆，慢慢加入温水，边加边揉，揉成软硬合适的面团。

2. 第2步.

   面团揉好，盖上保鲜膜放一边备用。

3. 第3步.

   萝卜擦成丝，烧开水烫熟，捞出放凉，用手把萝卜丝捏成球，在菜板上改刀成包子馅。

4. 第4步.

   花肉和瘦肉切成肉丁。

5. 第5步.

   加入味达美酱油拌匀待用。

6. 第6步.

   葱切成葱花。

7. 第7步.

   把剁好的萝卜馅加入肉，葱花，油，酱油，盐搅拌均匀。

8. 第8步.

   面团切成比平时包饺子大一倍的剂子。用压面机一档压一遍，再用二挡压一遍就可以包了。

9. 第9步.

   包好了！冷水上锅，锅冒气再烧10分钟关火，捂5分钟，就可以了。虽然有些丑，不过很好吃。