转自牛尔的微博。是个好主意,不仅用着方便,而且即使过了季节也随时随地有新鲜香草可以用。
香草洗净用厨房纸巾吸干水分,放入制冰盒。
倒入适量橄榄油,冷冻保存。
做意面、煎烤肉类或海鲜时,扔一块进去,简单又风味十足。