刚好冰箱里有这三种食材,想来蒜苗老是炒蛋,缺乏新意、就试着和胡萝卜、蘑菇一起试着炒炒看哦!
胡萝卜刨皮切片,用刻画器刻出花型
蘑菇洗净切片
蒜苗洗净切成一寸长左右
热锅倒油、先炒胡萝卜、再炒蒜苗和蘑菇;待锅内慢慢出水了再撒盐;再翻炒片刻,即可出锅。
中途忘记拍照了,呵呵!蘑菇自带鲜味、所以不用再放鸡精、味精之类的调料了。