杏仁酥饼干

杏仁酥饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材。

2. 第2步.

   把低筋粉，泡打粉，小苏打和奶粉混合均匀。

3. 第3步.

   杏仁用料理机打成粉。

4. 第4步.

   取一个干净的盆，鸡蛋打散，加入玉米油和糖一起搅打均匀。

5. 第5步.

   加入杏仁粉继续搅打均匀。

6. 第6步.

   把混合好的面粉筛入盆中用刮刀拌匀。

7. 第7步.

   揉成面团。

8. 第8步.

   烤盘铺油纸，取二十克大小的面团揉成球状，放在烤盘上按压成圆饼状，不要压的太薄。

9. 第9步.

   每个圆饼上面按一颗杏仁，刷适量蛋液。

10. 第10步.

    烤箱180度预热，中层烤18至20分钟。

11. 第11步.

    新鲜出炉。