【消耗蛋清淡奶油】小蛋糕

【消耗蛋清淡奶油】小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   全蛋蛋黄蛋清分开。蛋清冷藏后打发，砂糖分两次加入，打发到湿性发泡就好了（湿性发泡大概就是提起来打蛋器，蛋清会弯下去不会挺立）

2. 第2步.

   打发奶油，轻微打发就好了，不需要打发到可以涂抹的状态

3. 第3步.

   蛋黄打散

4. 第4步.

   把蛋黄糊。淡奶油。蛋清混合，随意混合！～

5. 第5步.

   筛入低筋面粉，拌匀

6. 第6步.

   倒入杯子中，上面随意放上巧克力碎块，或者别的蓝莓粒啊都可以。我喜欢巧克力，就放了巧克力

7. 第7步.

   烤箱预热，上180 下165 烤16min 根据自己烤箱的脾气适当调整 时间到了之后拿出来拿牙签插一下，没有液体在上面就是熟透了～

8. 第8步.

   下面那个被我次了一口啦