最近买了不少大虾,换着方法做给包子吃。
一口一个虾丸,好吃方便。
加了豆芽,作为肉蛋白的补充,也是聪敏的不要不要的。
材料准备好,洗干净,虾去壳去虾线。
虾和豆芽剁碎。 青菜、番茄根据孩子咀嚼发育情况切,包子已经可以吃块状食物了,所以青菜只是摘开,番茄切片。
虾和豆芽,加玉米淀粉,盐,油一起抓匀。
虾泥搓成小丸子,大概直径1.5cm
1.番茄冷水入锅,烧开后煮3分钟。 2.沸水下虾丸,煮开。 3.入青菜,烧1-2分钟,出锅。
对虾过敏的孩子不能吃。
丸子吃的时候一定要切开,不能整个给孩子直接吞。