清炒花蛤

清炒花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   花蛤洗净 去土

2. 第2步.

   切好配料 青辣椒红辣椒 大蒜 生姜等依个人喜好 为了颜色好看我都会买点青红辣椒

3. 第3步.

   锅烧热 倒油 待油有一定温度后 将配料倒进锅中稍加翻炒

4. 第4步.

   倒入洗好的花蛤 翻炒 然后盖上锅盖

5. 第5步.

   待锅中花蛤都差不多张嘴了 加入调味料(盐巴 料酒 我炒菜干啥都喜欢放点料酒觉得香 喜欢的还可以加点芝麻油 )再稍微翻炒一会入味 然后装盘