免揉汉堡胚

免揉汉堡胚的做法步骤

1. 第1步.

   把所有材料加在一起

2. 第2步.

   用筷子拌到雪花状，当然你可以用手

3. 第3步.

   用手捏到报团

4. 第4步.

   揉成圆形发酵1小时，不用管它，1小时就可以了（没发酵档，也可以烤箱30度上下火，烤箱最低温高于30度，那就常温下放温暖处或者可以烤箱内放盆热水哦）

5. 第5步.

   排气

6. 第6步.

   分成6个95g小面团，揉圆，刷上鸡蛋加水混合物撒上芝麻

7. 第7步.

   二次发酵30分钟

8. 第8步.

   烤箱150度30分钟，中层