第一次吃港式三明治——西多士是在香港的茶餐厅，看到盘子上满满的油，当时就在想怎么会点了这么个“尤物”，吃完后却能给我十足的满足感。
今天早餐，我们就尝试下这种港式三明治的做法吧。食材不多，做法简单，自己做还能控油。更多早餐食谱，请关注微信订阅号：jiarixiaochu
面包四边切除。（边角料可以做别司忌当零食吃）
两片面包中夹入火腿肉和芝士片。
鸡蛋打散成液，夹好的面包片双面都要浸一下鸡蛋液，最后把四边也沾上，1个鸡蛋的量正好能全部用完。
烧热锅子，加入黄油或普通食用油。
两面煎黄面包片，最后四边也稍许煎一下。
出锅后在厨房纸上吸一下油。
对切完成。
这样，西多士就做好啦！你喜欢港式早餐三明治吗？