松软野菜包

松软野菜包的做法
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松软野菜包的做法说明

春天是吃野菜的季节(荠菜,马兰等)
做成馅料也是非常棒的

松软野菜包的食材和调料

全麦面粉150g
玉米面粉100g
酵母3g
5g
椰子粉40g
春笋两个笋尖
马兰头一把
胡萝卜一小段
辣椒2个
牛油果一个
少许
植物油少许
生粉少许

松软野菜包的做法步骤

  1. 第1步.松软野菜包的做法步骤 第1步

    马兰头洗净开水烫一下,挤干水分切碎。胡萝卜搽丝切碎粒,辣椒切碎粒,春笋切碎粒。然后放牛油果酱,生粉少许,盐少许拌上劲待用!

  2. 第2步.松软野菜包的做法步骤 第2步

    玉米面粉开水揉成面团

  3. 第3步.松软野菜包的做法步骤 第3步

    全麦面粉,酵母,糖,椰子粉拌匀,用温水调匀,与温的玉米面团揉匀,放入面包机发酵半个小时。

  4. 第4步.松软野菜包的做法步骤 第4步

    将面团分成五个面团

  5. 第5步.松软野菜包的做法步骤 第5步

    将馅放在保鲜袋的中间,包起成团。

  6. 第6步.松软野菜包的做法步骤 第6步

    手上抹油,将面团揉匀按扁,包入馅料,收口!

  7. 第7步.松软野菜包的做法步骤 第7步

    放入平底锅,四勺水,一勺9油,先大火后小火煎熟。

小贴士

牛油果酱制作很简单,牛油果果肉加入适量的植物油,盐,搅拌机打细腻即可!这款包子特别松软,馅料加入牛油果,增加了素馅的香味,让馅更紧实了!包子也可以蒸(开水八分钟左右)

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