一直很喜欢吃酸辣鸡脚,于是,就自己试着做一次。🌝
柠檬切之前先拿盐水泡十几分钟 爆炒一下洋葱,会比较香 然后切好材料
鸡脚解冻之后煮大概五分钟过水, 把水倒掉。然后再倒入水, 加姜片,加料酒煮二十分钟 然后放凉🌝
把材料都放进盘子里,然后加米醋,适量, 加盐,再加矿泉水。一边放,一边试味道 个人认为,放多点柠檬🍋就不用放醋了,可再加点番茄。
完成😌
🌝👋🏻👋🏻